Nous avons réuni 6 vins délicieux et soigneusement produits afin de vous donner un avant-goût de ce que peut offrir cette région magnifique, surnommée le jardin d'Afrique. Lyngrove, un domaine situé à Stellenbosch, qui est l'équivalent de Pomerol en Bordeaux, a récemment remporté le titre de Meilleur Producteur de Shiraz (Syrah) au monde. Ils ont également une longue liste de médailles et citations dans la presse. Pour cette raison, nous avons réuni quatre de leurs vins dans ce coffret: la Pinotage 2007 et le Merlot 2007 ainsi que la Reserve Shiraz-Pinotage 2005. En plus, vous découvrirez notre sélection Max Havelaar, le Vinez Merlot, qui est à la fois bio et issu du commerce équitable ou encore le Skoonuitsig Pinotage Rosé produit pour nos soins en exclusivité par un de nos producteurs privilégiés...
Caractéristiques des vins:
Skoonuitsig Cinsaut-Pinotage Western Cape
Robe soutenue pourpre, violacé. Nez de fruits noirs proche du cassis, du caramel et de chocolat. Bouche fruitée à la matière solide qui s'exprime nettement dans une ambiance fraiche et bien équilibrée. En finales, les tannins fondus ressortent légèrement.<
Maxxi Pure Cabernet Sauvignon Reserve WO Western Cape
Pour les amoureux de Cabernet Sauvignon: Superbe vin d'Afrique du Sud! Le domaine Maxxi nous offre ici un superbe Cabernet Sauvignon. Les amateurs de ce grand cépage ne seront pas décus! Couleur très foncée avec des nuances violettes, le nez est très expressif et dévoile des notes typiques de cassis, de framboise, de mure et de café. L'entrée en bouche est souple, la texture est suave et la finale persistante. Un délice!
Maxxi Pure Merlot Reserve WO Western Cape
Bien équilibré, souple, un petit merlot comme on les aime! Couleur rouge foncé avec des reflets violets. Ce vin de caractère a un nez très typique du Merlot; prunes, fruits rouges..L'entrée en bouche est agréable et douce. Le vin se dévoile sur des saveurs toastés avec des tannins bien présents. Un merlot d'Afrique du Sud pour une belle découverte.<
Lyngrove Reserve Shiraz-Pinotage WO Stellenbosch
L'histoire vous la connaissez peut-être, le Pinotage est 'né' en Afrique du Sud, il est devenu en peu de temps un incontournable dans le vignoble. Le Shiraz quant à lui s'approche de nos Côtes du Rhône, la rencontre des deux est une harmonie entre les épices, les fruits rouges et le chocolat, avec un léger boisé. Le résultat en bouche est exceptionnel, fraicheur mais avec une belle présence et persistance, orignal dans un style très plaisant, Lyngrove est fidèle à sa réputation avec une belle cuvée.
Lyngrove Collection Sauvignon Blanc Limited Release WO Stell
Stellenbosch vous accueille avec ce Cabernet Sauvignon aux accents ensoleillés. Sur des notes de torréfaction et de fruits rouges, vous apprécierez sa structure pleine de charme. Ses jolis tanins et sa persistance feront de lui un invité de marque à votre table
Lyngrove Reserve Chardonnay WO Stellenbosch
Une autre visite du vignoble sud africain par l'intermédiaire de ce merveilleux Chardonnay. Au rendez-vous, un nez aux arômes de fruits mûrs et exotiques avant de laisser place aux notes grillées. Belle intensité en bouche sur des notes épicées et boisées pour une autre vision du Chardonnay.
|